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逆転の発想で考えるインスタ映え

パン教室に関しての詳しい事最新スケジュール等はこちら↓千葉県君津市ouchiパン教室 poco a poco  こんにちは〜講師のデモンストレーションを目の前で見れてとてもわかりやすく作ったパンのインスタ映えする写真撮影もできる美味しくて楽しいパン教室  講師のちゃこです
 昨日のレッスンが終わってから庭に出て少しだけ庭仕事しながら
あ、そうだと思い出しまして…
何日か前にAmazonプライムで『植物図鑑』を観たんですよね〜岩ちゃんと高畑充希ちゃんが主演だった映画
その映画の中に出てきた岩ちゃんが野原で収穫してきた
野蒜(ノビル)
あ、この野蒜ってこの前 裏庭の草刈りしてたら出てきたやつだっと
私は何だこれ?っと思っていたのですがその時のブログがこちら
庭もパン教室の一部

てっきりニュースとかで水仙をネギと間違えて食べて食中毒に注意っとかいっていたのでこわい こわいっと思っていたのですが
食べられる 野蒜 ちゃんだったんですね〜
映画の中では岩ちゃんが野蒜を使って『野蒜のパスタ』を作っていてとても美味しそうでした
それを思い出しましてね〜野蒜 狩りしてみようと野蒜を裏庭で探して掘りました
じゃ〜ん収穫した野蒜

草刈機でガンガン草刈ったあとなので上の葉の部分を無くなってますが
丁寧に外の水道で洗って

綺麗になりましたちょっと成長しすぎたかな?という感じが
そして更に家に持って入り薄皮をむいたり黄色くなっている葉の部分をとったり根を切ったりして
食べられる部分はこんな感じですかね

さて 初めての野蒜どう食べようネットで検索して
上の部分はチヂミにしてみました『野蒜のチヂミ』

そして根の部分はオリーブオイルでベーコンと炒めてゲランドの塩とブラックペッパーで味付けて
『野蒜の炒め物』

野蒜はネットで調べたとおりエシャロットとらっきょうの間といった感じですね炒めると甘みがででました
どちらも 裏庭から採れた と思えば美味しいっといった感じかしら
根の部分は映画のようにパスタにしたら美味しいだろうなぁと思いました
春だけの味覚なので来年はもう少し早めに収穫して野蒜のパスタにチャレンジしたいと思います


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陸トレが始まりましたが、大会に出る部員もいます。新潟県奥只見で行われたFIS大会に、3年の長谷川と松宮が出場しました!長谷川の動画を載せたので、ぜひ見て下さい!!
この時期のスキー場はとっても景色が綺麗… https://t.co/bEZw16CIJD
@hattori0502 志段味におるwww www
犬山インスタ映えそう
RT @Salir_Air: CRAFT COCKTAILのOPEN1周年を記念してコラボキャンペーン実施する٩(*'ω'*)ﻭサリ〜♪
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