グルテンフリーを くれた人は しばらくは好きです。


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グルテンフリーなら何でも揃うお店

先月26日(月)にKBCテレビ(九州朝日放送)「アサデス。九州・山口」にパンマニアとして出演し、オススメのパン屋さんを2軒紹介しましたが、局の手違いで2軒目のパン屋さんの映像が流れず、スタジオでのパンの試食やトークで放送時間が終わってしまったので、昨日、きちんとした形で再放送されました。
撮影の様子と前回放送の様子はコチラのブログをご覧ください撮影の様子KBCテレビ 「アサデス。九州・山口」のロケでした。

前回の放送の様子パンマニアでKBCテレビ「アサデス。九州・山口」に出演❣️

前回同様1軒目は古賀市のEikichi Bakery(エイキチベーカリー )さんの映像(写真は3/26放送分)
チキンカツをご紹介。
放送数日後、お店に伺うとレジに行列が〜GWも凄いだろ〜な〜。
 
そして、前回放送されなかった2軒目のパン屋さん北九州市若松区高須東にあるラ ブーランジェリー ド ハリマヤ(La boulangerie de Harimaya)さんへ
お店の外観

オススメの山ぶどうパン

オーナーの大原シェフがカットしてくださった断面を見て美優さんビックリ

山ぶどうが粉に対して120%入ったパン
国産小麦を5種類配合し、通常の7倍のカレンツが入り、3日かけて生地を作るこだわりのパン。1日10本限定だそうです。
2人で試食〜
ぶどうの多さと美味しさに美優さんビックリ
そして、前回のスタジオでの試食の映像が流れました。シェフオススメの食べ方(クリームチーズと一緒に)(ゲストのおすぎさんとピーコさんが試食)と、パンマニアの私のオススメの食べ方(トースト&バター)(司会の宮本アナと玲子さん、リポーターのミーコさんが試食)     (写真は前回放送分)
ハリマヤさんは山ぶどうパンだけでなく、他のパンもとっても美味しいので、ぜひ色々食べて欲しい

GWにドライブがてら行かれてみたらいかがでしょう

ラ ブーランジェリー ド ハリマヤ(La boulangerie de Harimaya)

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レシピ考案 / メニュー開発 / 商品開発 / メニュー監修 / フードコーディネート / メディア出演 /  料理写真提供  /  料理教室講師 /  撮影用料理作成  /発酵教室(豆乳ヨーグルト・甘酒グラノーラ・kombucha ・酵素シロップ・味噌玉) / 麹教室(塩麹・甘酒・お味噌)/ 麹料理教室 / 発酵料理教室 / グルテンフリーの米粉パン教室 / グルテンフリーの米粉うどん教室 / 米粉のお菓子教室 / 国産小麦のパン教室 /  野菜料理教室 /  お菓子教室 / 親子教室 / 子ども教室 / 子ども会  / イベント etc…。
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発酵料理研究家・栄養士  
発酵食料理教室「Lien 〜リアン〜」山本知美HP : http://lien-cooking.jimdo.com/


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このお菓子ごまめろんさんから頂いて初めて食べたけどめちゃ美味かったしグルテンフリーでございます(о´∀`о)RT
RT @vostokintheair: 東京五輪の外国人客が食べる店がないとか、災害時に支給される食品がアレルギーや宗教上の理由で食べられない等の対応はまだ十分とは言えない。ANAの機内食でグルテンフリーの客がバナナ一本だけ与えられた事案も記憶に新しい。「出されたものは感謝して…
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