こごみの豆知識


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あんしんはこごみ

今日のラズっ子ちゃんブルー君、べりー君 こごみとこゆきこの首の傾げ方、考えてます。懐かしいなー、キララと同じ  キララの孫だからね、似てるわけで ラズっ子ちゃんはご予約済です、女の子は今のところ募集していません。  クレっ子ちゃん仮名 まるこ と ぽこまるこ ぽこ仮名 ぽんた クレっ子ちゃん7月18日生まれ、ご見学受付中です   15日に撮った我が家の曼珠沙華まだつぼみもありました。薄いピンクと白。庭に植えてはいけないと聞きます(悪いイメージは迷信と思ってます)、第2のカーポートスペースと西のフェンス際に植えてます。ただ毒があるので、取扱には注意が必要です。庭でも咲いている分にはなんら問題ないわけで、わたしはこの花好きでわざわざ植えました。   今日もみなさんのぽちっと毎日ありがとうございます
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旅行ではあちこち行ってあれこれ食べようと計画するが、
たいてい大きくメインとなる店がある。

今回の京都旅行では 美山荘 がそうだった。
漫画「美味しんぼ」の「日本名人」の1人にも描かれていたこちらの主。
伺うのをとても楽しみにしていた。

美山荘は、京都と言ってもかなり奥まっており
大阪市内から伺う予定だった私にはほぼ半旅行的場所だ。
本来は「宿」として ゆっくりと泊まり、周りの風景を楽しみ
そしてできれば一緒に山菜を採りに楽しみたい所だが。
~漫画にもあるように(笑)

贅沢は言えぬ。来れただけでも感謝!

京都出町柳駅からバスで1時間40分。大悲山駅で下車した。

ここまでは美山荘の方が迎えに来て下さっていた。感謝。
送迎バスに乗る事5分で到着した。
お迎え頂き、ゆっくりと案内された部屋からは
凛とした空気と、どこかしら和む空気が調和していた。

この日は、母と伺っていた。
母娘とこういう空気を感じられて嬉しかった。

    

やはり醍醐味はこの菜籠か。
■ふきのとうの白和え■焼諸子■のびる玉■栃もちこんにゃく
こごみくるみよごし■川海老■うるいのり巻■串玉子■薄豆団子

鯉の造り、よもぎ生麩(からし白味噌仕立て)

鯉のお造りはかなり久しぶりに頂いた。
コリコリした食感と甘みが絶妙。

母は京都人なので、私は京料理を食べて育っている。
白味噌仕立てに慣れており、
頂くたびに温かい気持ちになっていた。

揚物
たらの芽、たんぽぽ、行者にんにく、
酢葉、ふきのとう、虎枝、こごみ

山の恵みと力を感じる揚物。
味が濃い!

お凌ぎ
蒸し寿司 氷魚 野草いろいろ
この野草の味の深い事!

煮物椀
葛豆腐 ぐじ鯛 針ねぎ柚子

長くなって来たので焼物からは後編でー。

食べるって、楽しい♪
感謝を込めて、今日もごち~
ポチッとどうぞよろしくお願いいたします。


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こごみ「紫苑君だけあだ名じゃない理由??………そのままで呼びたかったから、だよ…っえへへ♪」
こごみ「大和っち~~!!2時間ずっと先生のお説教きちんと聞いてた私を褒めてーー!慰めてーー!(泣」
@shyra_bns ぐわ〜〜〜ありがとうございます!!なんだかんだこごみ描くのが一番楽しいです、芋い!!!!ニューワード頂いたぞぼたん!!!!!!やったね!!
一望や 足利鉄橋 冬景色 (いちぼうや あしかがてっきょう ふゆげしき)(関口こごみ せきぐち・こごみ)

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