こごみ ほしいものが、ほしいわ。

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こごみでできるダイエット

部署移動で離れてしまった元上司と飲み
会社の近くのわりと新しい天ぷらやさんに、初めてお邪魔しました。

天ぷら串山本家

天ぷらじゃなくて、天ぷら串ってとこが面白いよね
いい感じの店構えで、前から気になってたんだよねーやったぁ
店構えの写真とるの忘れた~

コの字型のカウンター席✨
とりあえずビールで、お通しの説明が。

わーい、沢山種類があるね。
ココから一個選べます。
あたしは、もずく酢を海草好きなんだあ✨

長芋も入っていて、シャクシャクする
今日のおすすめ、

食べたいものがいっぱいあって、迷う

鱈の白子 のり巻き  400
白子大好き💕

山菜天串 
こごみ 300  ふきのとう 320  タラの芽 300
春の香りだねえタラの芽がホクホクしてて、旨~い!

鰯と大葉、長芋の天串 1本350

熱々!鰯と梅肉がgoodだね

和牛スジ土手煮込み 780

熱々で、味がまろやかで濃くて美味しかった✨
好みで黄色い七味をかけるんだけど、
コレがめちゃめちゃ辛い
小さな粒が舌をチクチク刺激するう
気をつけて!

おかみさんオススメのレモンサワー、

レモンの輪切りが連なって、刺さっている!
実はこれ、もっと長かったんだけど、写真とるのにモタモタしてるうちに折れた
味は普通
食うよねー!

徳島県産青のりのだし巻き玉子 780

青のりってこんなしっかりしてて、こんな味だったんだー、と感動
たこ焼きにかかっている青のりしか知らなかったからね。
あ、青のり抜きで!ってくらいだし。
ボリュームもあるし、ほんのり甘くて美味しいだし巻き頂きました

元上司が、ひめちゃん、ニラ大丈夫?って、言うので、「あ、大丈夫です」と、答えたけど、あたし、ニラ嫌いなんだよねー、
ちょっとなら食べれるけど、匂いがイヤ。
ちょっとなら食べれるんだけど…
て、じゃん!

ニラと卵黄のお浸し 580

まんま、ニラじゃんか!
でも、キレイなニラですこと!それも、たっぷり。
最近ろくな野菜食べてないから、この栄養たっぷり感は魅力的だ
ちょっと味見して、ビックリ
美味しいっ
ニラがしゃきしゃきして、歯切れも良く、ユッケのタレみたいな甘辛いタレと卵黄がまったり絡んでとってもいい味✨
ニラがシャキッと新鮮なのかなあ。

ああ、お腹いっぱい、大満足
ごちそさま!って言ったら、最後にコレが出てきました✨

カリフラワーと揚げ餅のお味噌汁

サービスです
お餅がにゅーっと伸びて、美味しかった。嬉しいね

最後も店長がお店の外までお見送りしてくれて、美味しくて心地の良い店でした。
腹パンパン💦

こごみ それでも、人は、ケータイと呼ぶ。

今日は料理賃お一人10000円のご予約頂きました(*^^*)
ご予約ありがとうございました。料理紹介したいと思います。
先付・八寸
先付雲子豆腐 ポン酢・薬味
八寸だし巻き・子持ち鮎山椒煮・蛸柔らか煮・サーモン酒粕漬け・合鴨ロース煮・酢蓮根・キヌサヤ
お造り 大皿盛り
黒アワビ・赤貝・車海老・天然鰤・天然鯛・本鮪(中トロ・赤身) あしらい一式
蒸物
天然鮃蕪蒸し キノコ杏 山葵
酢物
タグ付き松葉カニ酢 土佐酢・レモン
揚物 写真撮り忘れ(T_T)春野菜(ハウス物)と車海老の天婦羅 山椒塩ふきのとう・こごみ・タラの芽・菜の花
鍋物

丸鍋(すっぽん鍋)焼豆腐・焼白葱・生姜
後作り丸雑炊(すっぽん雑炊)・香物
以上でお一人10000円頂きました(*^^*)
会席料理はメニュー・献立が固定出来ないですが、ご予約頂ければ市場でいい食材探してきます。ご予算も相談して頂けたら合わせれると思います。
ご予約お待ちしてます(*^^*)
すっぽんに関しては、すっぽんは養殖物であればいつでもご予約頂ければ用意出来ます。今回入ったすっぽんは
1.7キロアップやったので、たっぷりありました。すっぽんは一匹仕入れになってしまうので、たくさん人連れて来てください(*^^*)

ふぐコース、3月上旬までいけます。ご予約お待ちしてます(*^^*)


こごみ 関連ツイート

こごみ「大和っちはね~、お兄ちゃんみたいな存在かなっ えっへへ♪」
@kogomir 行きたいですよね!

このメンツ
こごみさん 大好物w

なるべく行きましょ

こごみ「大和っちはね~、お兄ちゃんみたいな存在かなっ えっへへ♪」
こごみたびたい

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